

г. Санкт-Петербург
Адрес: Дачный проспект10/7

РЕМОНТ ХЛЕБОПЕЧЕК
(МУЛЬТИВАРОК)


ПРАЙС ПО РЕМОНТУ
ХЛЕБОПЕЧКИ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
И В ЛЕН. ОБЛ.
ЗАМЕНА ТЕРМОПРЕДОХРАНИТЕЛЯ 800РУБ
ЗАМЕНА НАГРЕВАТЕЛЬНОГО ЭЛЕМЕНТА 1500РУБ
ЗАМЕНА ЭЛЕКТРОННОГО МОДУЛЯ от 2000 РУБ
*ЦЕНЫ БЕЗ УЧЕТА СТОИМОСТИ ДЕТАЛЕЙ
ЗВОНИТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ
8(911)282-44-87
8(911)268-34-78
Что такое хлебопечка?
Хлебопечка или хлебопечь — бытовой малогабаритный электромеханический аппарат, главная функция которого - приготовление формового хлеба. Процесс протекает автоматически по заданной программе, начиная от замешивания теста и заканчивая выпечкой готового изделия. Максимально масса хлебобулочного изделия составляет от 450 до 2 кг., в зависимости от марки и модели хлебопечи. Время приготовления от 1 до 6 часов, это зависит от вида хлеба и выбранной программы.
Конструкция хлебопечки
Пекарная камера — емкость, в которой совершается ход тепловой обработки — процесс выпекания. В ней располагается соединительная муфта и крутящий механизм для вращения вала в хлебопекарной форме, а также нагревательный элемент. Приводится в движение крутящий механизм при помощи электродвигателя.
Хлебопекарная форма - это ёмкость для теста устанавливается в пекарную камеру и имеет специальное антипригарное покрытие. На дне данной формы находится вал, на который устанавливается лопатка для приготовления теста. В наружной нижней части формы имеется муфта для присоединения вала с вращающим механизмом на донышке пекарной камеры.
Термодатчик — датчик температуры, с ним все время поддерживается и отслеживается заданная температура в пекарной камере на всем этапе технологического процесса.
Панель управления — модуль ввода команд. С помощью него производится: пуск, выбор программ и программного параметра, отключение хлебопечи. Для выведения информации используются устройство вывода — световая индикация и дисплей.
Если не работает хлебопечка:
ПРОБЛЕМА ВОЗМОЖНАЯ ПРИЧИНА СПОСОБЫ УСТРАНЕНИЯ
Из рабочей камеры или из
вентиляционных отверстий
появляется дым.В процессе закладки
ингредиенты приклеились
к стенкам рабочей камеры
или к наружной поверхности
формы для выпечки.Нужно отсоединить хлебопечку от питающей сети
и очистить наружную поверхность формы для
выпечки или рабочую камеру.
Хлеб внутри опадает и снизу
остается влажным.Хлеб слишком долго
оставался в форме после
выпечки и подддержки
в теплом состоянии.Нужно вынуть хлеб из хлебопечки прежде, чем
закончится фаза поддержания хлеба в теплом
состоянии.
Хлеб плохо вынимается из формы.Лопасть-тестомес
припекается к хлебу.Перед очередной выпечкой нужно очистить лопасть
и приводной стержень. В случае необходимости
налейте в форму теплую воду и оставьте на 30 минут,
чтобы лопасть отмокла. Таким простым способом Вы
можете вынуть и очистить лопасть-тестомес.
Плохо перемешаны ингредиенты
или хлеб испекся плохо.
1.Неправильный выбор
программы.
2.Во время работы хлебопечки
нажата кнопка START/STOP.
3.В процессе выпечки
несколько раз была открыта
крышка.
4.Большой перерыв в поставке
электроэнергии во время
работы хлебопечки.
5.Блокада лопасти-тестомеса.
СПОСОБЫ УСТРАНЕНИЯ
1.Проверьте выбранное меню и другие настройки.
2.Выбросите ингредиенты и начните процесс выпечки
сначала с использованием свежих ингредиентов.
3.Крышку можно открывать только в том случае, если
таймер показывает время более 1:30.
Следует убедиться, что крышка установлена
правильно и плотно закрыта.
4.Выбросите ингредиенты и начните процесс выпечки
с начала с использованием свежих ингредиентов.
5.Нужно убедиться, что лопасть-тестомес не
заблокирована какими-либо инегредиентами: зернами
злаков, сухофруктами и т.п. Извлеките форму для
выпечки из рабочей камеры и проверьте вращение
элементов привода.
В противном случае хлебопечку
нужно отдать в ремонт.
Хлебопечка не включается.
Раздается звуковой сигнал. На
дисплее появляется сообщение:
«H:HH».Хлебопечка не остыла после
предыдущей выпечки.Нужно нажать и придержать кнопку START/STOP до тех пор, пока на дисплее не появится нормальный код
программы. Отсоедините прибор от питающей сети.
Извлеките форму для выпечки и дайте ей остыть до
комнатной температуры. Затем подсоедините к сети
и снова включите.
Хлебопечка не включается.
Раздается звуковой сигнал. На
дисплее появляется сообщение:
«LLL».Ошибка программы или
электроники.Нужно протестировать прибор. Для этого, нажимая
и придерживая кнопку MENU, отсоедините хлебопечку
от питающей сети, а затем снова подсоедините.
Отпустите кнопку. Будет произведен тест прибора.
Снова отсоедините хлебопечку от питающей сети. На
дисплее должен появиться код программы: «1P». В
противном случае хлебопечку нужно отдать в ремонт.
На дисплее появляется сообщение:
«EEE».Ошибка программы или
электроники.Нужно протестировать прибор, как это описано выше.
При повторном включении
хлебопечки появляется
сообщение: «000».Произошло отключение
прибора от питающей сети
во время фазы нагрева.
Не выбрана основная
программа: «Р1».Нужно всегда выключать прибор с помощью кнопки
START/STOP. Сброс настроек прибора: нажмите
и придержите 10 секунд кнопку START/STOP до
тех пор, пока на дисплее не появится символ: «P»
с номером программы.
В противном случае хлебопечку
нужно отдать в ремонт.
ЗВОНИТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ
8(911)282-44-87
8(911)268-34-78
Выезжаем по звонку